作為一個靠近海的城市，其水產(chǎn)品特別豐富，在這里游玩的同時，不妨帶些海味干貨回去，無論是自己留著還是送給朋友都是極好的，那么，去珠海旅游買什么好呢，小編在這里細細為您訴說一下。
【珠海特產(chǎn)推薦一】白藤草織
去珠海旅游買什么好，小編首先要給大家推薦的是白藤草織。白藤草織品是珠海地區(qū)由白藤水草制成的各種產(chǎn)品，工藝精湛，不僅堅韌耐用，而且產(chǎn)品表面光滑，富有光澤。白藤水草有三角草、圓草兩種。白藤水草織制的花籃、草帽、玩偶等，這些工藝品甚至遠銷國外。
【珠海特產(chǎn)推薦二】金灣鳳鱔
接下來，小編要給你們介紹的是金灣鳳鱔，十分地具有地方特色，以體肥肉嫩而聞名。炒食清脆香爽，燜食膠滑甘甜。
金灣鳳鱔,又名青鱔、鰻鱺、河鱔,是淡水中名貴魚類之一。因它富含維生素A,加上肉味鮮美可口,被人譽為“水中人參”。
鳳鱔的烹飪,既可清蒸,又可紅燒。清蒸時,先剖腹去內(nèi)臟,再去頭尾,用刀切2-4厘米長連接小段,放在盆內(nèi),加入佐料黃酒、姜、蔥、油等。蒸煮后即可食用。其味既嫩又鮮且肥,十分可口。紅燒時,則將切成小段的鳳鱔,先下油鍋炸成金黃色,撈出后用另一鍋子放入豬油、白糖、醬油等佐料炒成棗紅色時,再將炸好的魚段倒入,燒熟后放上筍片、香菇等配料,再用水淀粉勾芡,淋上熟油后即可裝盆食用,其味油而不膩,鮮中帶肥,香嫩可口。由于鳳鱔營養(yǎng)價值高,味道又十分好,所以成為筵席上的上等佳肴。
【珠海特產(chǎn)推薦三】客家咸茶
要說珠海有什么特產(chǎn)，喜歡品茶的網(wǎng)友不妨去品嘗下客家咸茶，喜歡喝的話還可以帶點回去送給親朋好友也是不錯的選擇。客家咸茶從清乾隆（1744年）開始盛行，摒棄了傳統(tǒng)擂茶中的葷食，保留素食部分，并不斷地發(fā)展其特色，成為當?shù)乜图绎嬍筹L俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流傳至今.其主要原料有：茶葉（成品茶或茶青）、花生、黃豆、芝麻、蔬菜（生菜、油嘜菜、西洋菜、豆角）、細葉芹菜、蔥.咸茶美味可口，老幼咸宜，且有止渴生津、提神醒腦之功，曾有常飲咸茶可延年益壽之說
【珠海特產(chǎn)推薦四】金灣紫菜
接下來，小編要給大家推薦的是金灣紫菜，不僅可以補充碘，而且對記憶力有所益處。金灣紫菜是一種大形紅藻，屬低等植物、海藻類蔬菜。以葉狀體作蔬菜食用。紫菜性寒，能化痰軟堅，清熱利尿，養(yǎng)心降壓。吃起來格外鮮。紫菜還含有豐富的膽堿（一種維生素），它是卵磷脂的關鍵組成成分，是神經(jīng)細胞膜的結構和信息傳遞的物質，故常吃些紫菜對改善記憶力有益。紫菜還含有甘露醇，它是強利尿劑，有消水腫的作用。紫菜的維生素含量較高，其維生素B2的含量（1.02毫克/100克干紫菜）、煙酸的含量（7.3毫克/100克干紫菜）均超過一般蔬菜的十幾倍。紫菜還是碘含量較高的食物，對于內(nèi)地居民來說，經(jīng)常吃些紫菜、海帶等食物，不失為補充碘的最方便的方法。
【珠海特產(chǎn)推薦五】蔗子貍
談到珠海有什么特產(chǎn)，不得不說的是珠海的蔗子貍。蔗子貍，又稱蔗鼠，它有很高的藥用價值，性甘寒，滋陰血清虛熱，補肝腎，是一種老少咸宜的食療佳品，故有“一鼠頂三雞”之譽.這類鼠是珠海地區(qū)的特產(chǎn)，與三水市的禾花雀齊名.蔗子貍多產(chǎn)于小林和斗門乾務、五山、平沙一帶的蔗田區(qū)，專食甘蔗，大至2斤余，分為黑毛鼠和黃毛鼠.每當朔風乍起，塘蔗收獲時節(jié).蔗子貍長得特別肥碩.由于它長期食蔗塘，消化少，甘味重，加之長期處蔭涼之地，飽食終日，肉質特別甘甜嫩滑，骨軟如酥.因此，村人多捕之，將其腌曬鼠干作臘味，而當?shù)鼐萍覄t用以炒、火局、燜、蒸、紅燒、打邊爐和煲湯等烹制成各種鼠菜.通常為“烏平炆蔗貍”，吃之甘香潤滑，滋味無窮
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